Vad önskar du att du skulle äta till middag idag? Här kommer kanske världens tråkigaste svar. Victor åker iväg ikväll och sover på anläggningen inför matchen imorgon så jag är själv hemma. Då äter jag alltid sallad och idag blir det stekt kyckling med sallad, gurka, paprika, majs och fetaost. Jag är så sugen på det och de ska bli så gott. Förmodligen eftersom min helg har bestått av allting annat än sallad. Mitt tips är att ta sig tiden att hacka allting man vill ha i, en sallad blir lätt så tråkig så jag brukar alltid tänka vad jag tycker om och tar i allt det. Häromdagen stekte jag lax och sparris, lät det svalna, hade i ruccola, tomater, gurka, champinjoner, bönpasta och fetaost. Toppade med citron. Det är inte så svårt att få till en god sallad.
