Sista dagen i Manchester börjar NU på typ två veckor! Ni som har lyssnat på podden vet att jag verkligen har hamnat i en tråkig jäkla rutin. Mitt liv just nu står still och dagarna är likadana. Innan har jag alltid predikat om att jag gillar rutin och vardag men efter den här sommaren fick jag helt klart mersmak till ett annat slags liv. Att vara omringad av vänner och familj. Igårkväll följde jag på sociala medier hur Victors bröder med respektive, kusin och vänner lagade middag ihop, drack rödvin och spelade spel. Jag vet inte vad jag hade gjort för att vi skulle ha haft chansen att få vara med, och tänker jag på att vi inte kommer att få ha normala helger med våra nära och kära på 15 år så går mitt hjärta i tu. Så att vi flyger hem till Sverige imorgon och jag den här veckan och nästa kommer att få hänga med Sanna och barnen, familjerna och mina vänner får mig att inte bryta ihop. De första veckorna här har verkligen varit tuffa, det kan nog bero på att vi förra året hade så mycket att komma in i, att hitta ro och att flytta in i huset. Nu kan vi det här. Våra hoods och vårt hus. Dessutom så står jag ju som ni vet, mellan jobb just nu och hela veckan i Stockholm är inproppad med möten vilket ska bli så himla kul. Att få komma igång. Jag har spelat in en vlogg till er från i veckan när vi var lediga här hemma och jag hade en ledig söndag här hemma, och jag hoppas att det kommer att dröja lite tills jag har en sån ledig dag igen herregud vad tråkigt jag har haft det. Känt mig lite deppig nästan. Så nu ska jag ta mig ur det och tänka positivt, Sverige nu blir magiskt, sen har vår makeover här hemma börjat när vi kommer hem och sen börjar gäster att trilla in. Jag ska nog kolla upp hur helgerna ser ut och tvinga hit folk om jag är ensam. Men nu kikar vi på lite bilder från min telefon! Jag gjorde naglarna en dag och hade detta som inspo! Men väl på plats blev det mörklila istället, sparar denna till nästa gång! En dag gjorde jag en brunch till mig själv. Jag älskar ju avokadotoast och tänkte att det inte kan vara så svårt att göra en egen, vilket det inte var. Däremot måste jag träna på pocherade ägg! Jag och Victor tog oss till Ikea en dag för att kika lite. Vi behövde smågrejer som saxar, potatispressare osv. Vi hittade ett jättefint skåp som vi köpte till hallen så nu får vi se vad vår inredare säger om det....... vi tyckte att det passade iallafall! Bild kommer! Och så köpte vi en kaktus! En morgon skickade jag denna bilden till Sanna om hon frågade om jag var redo att podda. "Ska bara dricka kaffe först". Så glad att jag har Sanna och det vet ni ju men det har varit så tydligt dessa veckor vilken trygghet hon är för mig. Att kunna ringa henne och veta att hon helt 100 procentigt förstår vad jag menar när jag är ledsen över att inte kunna äta lördagsmiddag med våra familjer eller när jag känner mig ensam i huset. Otroligt att jag fick en bästis som lever exakt samma liv som jag gör. Sparade denna som inspo! Vi ska göra en tavelvägg här hemma i vår lounge och jag tyckte att detta var coolt. Jag och Victor har skypat med familjen Guidetti Dahlström. LÄNGTAR tills Nellie är så stor att hon på riktigt kan ringa mig själv och prata en stund. Här tog jag en "bloggbild" på maten, blev ju himla bra :))) Hur som helst många har frågat om receptet till enchiladas so here we go! OBS jag kan inte mått jag går alltid på feeling! Stek hackade kyckling i smör, blanda i purjolök och låt puttra tills kycklingen är färdigstekt. Ha i hackad paprika och tomat. Blanda i creme fraiché och krydda med salt, peppar och paprikakrydda. Låta det goisas ihop. Häll i röran i tortillabröd som du fäster med tandpetare, strö över ost. In i ugnen i cirka 10 minuter i 200 grader! Serverade med sallad, majs och gurka. Guacamole, salsa och chips! I fredags fixade vi till oss och tog oss ut för middag med Kenan. Jag såg ut såhär! Och så åt vi massa god, däremot fick jag en drink i ett grogg-glas vilket är SÅ TRÅKIGT och förstör smaken totalt. Håller ni med? Två minuter senare bad jag om ett nytt glas faktiskt! Och igår efter att jag hade beklagat mig över mitt liv till Sanna skickade hon mig denna. Då skrattade jag och skickade vidare den till Victor som tyckte att det var lika kul. Och här är veckans poddbild! Det blev ett roligt blandat avsnitt, vi pratar om att jag har krockat och om livet just nu. Det snackas Love Island och drömdejten.
