Glad måndag!! Vi börjar veckan med ett härligt recept tänkte jag, Här kommer ett recept som jag har använt i flera flera år. Det började i Oslo när man var en fattig partysvensk, fortsatte till Lissabon och nu lagade jag det häromdagen till mig här i England. Superenkelt och nyttigt! Perfekt som frukost eller ett mellanmål. Du behöver; 2 ägg 1 dl havregryn Ca 1 dl kokosmjölk (eller havre, mandel, vanlig - spelar ingen roll!) Kokosolja att steka i Jag blandar ihop det här, ibland har jag lite mer mjölk i, ibland lite mer havregryn. Jag måttar aldrig utan kör på måfå. Det här steker jag på medelvärme! Till det skär jag upp banan och värmer på blåbär samt hallon. Jag har lite Stevia i också! Voiláaa!
